概要
名称 株式会社　調理栄養教育公社
所在地 東京都渋谷区代々木１−６０−５
南新ビル６F
TEL 03(3374)9621 FAX 03(3374)6471
設立年月日 昭和５９年１月２１日
株主数 ６１名
役員数 取締役　１０名　　監査役　２名
資本金 10,000,000円
売上高 198,008,000円（第２８期実績）
社員数 ３名



沿革
昭和59年１月 当社は次の事業を営むことを目的として資本金250万円で設立した。

  1. 社団法人全国調理師養成施設協会の出版物の製造、販売及び調理師養成教育の研究開発の受託にかかる事業
  2. 調理、栄養関係図書の編纂、研究開発及び製造販売
  3. 調理師、栄養士及び調理師、栄養士を養成する教職員の研修、教育の研究を目的とする教育振興に関する事業の経営
  4. 教職員研修会館の運営に関する事
  5. その他各項に付帯する一切の事業
昭和58年９月 日本出版販売株式会社と書籍取次契約を締結
昭和60年４月 東京出版販売株式会社（現：(株)トーハン）と書籍取次契約を締結
平成８年３月 資本金1,000万円に増資
平成11年１月 株式会社大阪屋と書籍取次契約を締結
栗田出版販売株式会社と書籍取次契約を締結
平成12年４月 調理師教科全書必修編、選択編等の出版事業を協会から移管
平成14年9月 本社を現在地に移転

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